ゲームに登場する書籍の一覧です。ゲーム内の表示順で掲載しています。読み仮名は推測です。
書籍は料理一覧みたいなもので、メニュー開発のヒントとなる情報が掲載されています。どの書籍も全て50万円で購入できて、シナリオクリア後も引き継ぐことができます。
書籍を所持していなくてもメニュー開発をすることはできます。また、ファミレスクイズに正解するともらえることもあります。ですので、必ずしも書籍を購入する必要はありません。
焼きうどん、茶そば、アジラーメン、チャンポンメン、ネギラーメン、ニシンそば、山菜そば、キシメン、味噌キシメン、天ぷらうどん
和風ポトフ、南瓜の煮つけオバアチャン風、かちわり甲子園風、天然きのこ懐石佐渡金山風、ラム肉のプロヴァンス風、スペイン風ブイヤベース、カツオのくんせいシチリア風、シチリア風ミネストローネ、四川風麻婆豆腐、牧歌風つくね団子
マイタケの天ぷら、黒豚のスペアリブ、伊勢エビの姿造り、ザワークラフト、ジャーマンポテト、五目あんかけ固焼きソバ、ゆでマグロの緑汁ソース煮こみ、新鮮タケノコのサシミ、テンダーロインステーキ、バーベキュー
ハモの梅肉和え、長崎カステラ、フレンチトースト、カリフォルニアにぎり、冷製パスタ、マグロのタルタルステーキ、アジサラダ、カルツォーネ、ティーサワー、ロブスターのテリーヌ